Co-op Group pledges to tackle cash deserts to help with cost of living crisis
儘管數位交易越益盛行，但英國仍有許多地區的人民仰賴現金交易。根據英國合作社集團針對1,600萬名消費者進行之消費習慣調查的研究顯示，英國消費者使用現金支付存在南北差異，許多弱勢社區居民在通膨危機下仍仰賴現金來採購日常生活用品。合作社集團調查支付方式報告(The Group’s Way We Pay report)發現，自2016年以來，現金交易已從65%降至28%，數位支付以英格蘭地區最多，其東南部、西南部等經濟較佳、失業率低之郡縣居民大多使用數位支付，然而在北愛爾蘭、英格蘭東北部、威爾斯和蘇格蘭等部分經濟環境較差之地區仍有高達44%消費者使用現金支付。即使在使用數位支付最多的倫敦地區，部分行政區仍有三分之一的消費者使用現金支付。且因數位支付之興起，2015年以來，英國關閉了近一半的銀行分行，免費使用的現金提款機ATM減少12,000多台，使需要現金購物之經濟弱勢消費者不易領取現金。為解決現金提領不易之問題，英國合作社集團與郵政機構合作，在230家郵局櫃台提供提領現金之銀行服務；在旗下銷售門市除了保留現金購物之服務，也提供免費使用的自動取款機，以協助經濟情況不佳之居民度過近期之通膨危機。(詳全文)
《國外合作新聞編譯》
挪威零售合作社與Too Good to Go惜食平台合作減少食物浪費
Coop Norway reduces food waste through partnership with Too Good to Go
挪威零售合作社(Coop Norway)與Too Good to Go惜食平台合作，於2021年秋天開始推動減少剩食計畫。挪威零售合作社在其804家銷售門市接近打烊時間前將即期品、外觀具有缺陷之生鮮蔬菜、水果、烘焙食品、魚、肉、乾貨、冷盤和乳製品等食品打包裝袋，稱之為驚喜包(surprise bagds)，再透過Too Good to Go惜食平台開發之手機app，以原價三分之一的價格銷售給有意願購買之消費者，來減少食物的浪費。至2022年秋季為止，合作社已銷售550,000袋驚喜包，相當於減少1,375噸二氧化碳的排放量，整體剩食量減少約6%。挪威零售合作社的社員和消費者關心環境永續與減少剩食議題，對於合作社剩食驚喜包的推出有廣泛的迴響。透過此合作計畫的推動，挪威零售合作社計畫在2025年前能將食物浪費減少30%以上。(詳全文)
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